每100克油桃的果肉含热量44千卡、维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。并且含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%、蛋白质1.1%，但是油桃有什么功效与作用？以下土地资源网就详细列举出来供网友们参考。

油桃的功效与作用一、补气血

油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。

油桃的功效与作用二、补铁、钾

油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

油桃的功效与作用三、补充维生素C

油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足****一天所需。

油桃的功效与作用四、止咳、降血压

从桃仁提取物具有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

油桃的功效与作用五、促进伤口愈合

油桃含有促进伤口愈合的胶原成分，可有效促使伤口结巴、愈合，达到修复状态。

注意事项：

1、多吃油桃容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。

2、桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效，但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油，泻多补少，所以不要多吃，桃仁吃多了，可以导致中毒，早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象，严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇，更不要食用。

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