杏子的用途很多，杏子可以用来制成各种美味的食物，杏子能够制成杏干也能制成杏子酱。杏子是一种十分健康的水果，杏子含有丰富的维生素和矿物元素，能够补充人体所需的营养物质，有效的促进人体健康。杏子一般生长在我国华北和华东地区，杏子是一种乔木植物，杏子一般生长在阳光充足的地方。杏子的食用方法有哪些？怎么食用杏子最好？

`news_t`1、食用鲜杏果肉

待杏子成熟后，挑选果皮是紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉为鲜红色、粉红或桔黄色的杏子，一般口感较为香甜。没有成熟的杏不可生吃。新鲜的杏子保存时间有限，丰收后的杏子可以通过加工制成杏脯。这样不仅可以延长保存时间，也可以作为茶余饭后的小零食。

`news_t`2、喝杏汁杏酒

如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。具体的做法很简单，只需将杏子洗净后取适量放入白酒中浸泡，三五个月后便可以拿来饮用，喝杏子酒还具有润肺止咳功效。

`news_t`3、杏子熬粥制酱

用杏子熬成的粥又称“真君粥”。需将杏子洗净煮烂，与梗米一起熬粥。食用该粥则具有润肺止咳、生津止咳功效。用杏子制作而成的将有着特有的酸酸甜甜的味道，还可以根据自身口味适当添加一些调料。能够帮助我们开胃、有助于消化。

`news_t`4、取杏子仁食用

据研究显示杏仁中含有大量的钙、矿物质、氨基酸算等微量元素。食用杏仁可以有效地预防心脑血管疾病，更有润肺止咳，美容养颜之效。杏仁具有一定的药用价值，对人体健康十分有利，杏仁可以通过加工制成食品。

杏子的食用方法有哪些？怎么食用杏子最好？[图]推荐知识