红薯发芽了还能吃吗:可以吃但口感不好
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发芽的红薯还能吃吗?在这个问题上,人们有不同的观点:有人说他们可以吃,有人说他们不能吃。发芽的红薯可以吃吗?边肖在唠叨你。
事实上,发芽的甘薯仍然可以食用,只要甘薯上的芽被除去并煮熟。然而,发芽后,甘薯由于营养和水分的大量流失而味道不好,一些食用价值也丧失了。
科学依据:科学研究表明红薯发芽后不会产生像土豆一样的有害成分。只要甘薯上的芽被去掉,它们就可以食用,而且不会有传说中的中毒症状。至于说吃发芽红薯会导致中毒,这是毫无根据和不科学的。这纯粹是生活中的误解。
1。吃带有黑点的红薯是不合适的。黑斑甘薯含有黑斑病毒,不易被高温破坏和杀死。容易引起中毒,并出现一系列中毒症状,如发热、恶心、呕吐、腹泻等。可能会发生,甚至导致死亡。
2。不要吃红薯和下列食物:香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则,很容易引起消化道出血或胃溃疡。
3。如果你吃太多红薯,你会胃灼热、打嗝、腹胀和放屁。因此,吃红薯时,可以点泡菜和蔬菜汤,上述症状不会出现。
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