我们知道蓝莓的口味是属酸甜味的，或者说是酸味较多的，虽直接食用口感也是极佳的，但是对于怕酸的人来说还是十分具有挑战性的，所以日常生活中我们很多人会选择在蓝莓上加入些甜味再食用，或是把蓝莓做成其它甜点食物来食用，那么我们日常生活中常见的蓝莓的吃法有哪些呢？

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`news_t`1、吃蓝莓

　　将蓝莓用清水洗净直接生吃。

`news_t`2、蓝莓吃法

　　（1）直接生吃。野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果是购买的养殖蓝莓则需要将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗直接生吃。

　　（2）放冰糖吃法：新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

　　（3）莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用：取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。

　　（4）蓝莓配冰激凌：把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容。

　　（5）蓝莓酱：如果蓝莓较多一时吃不完，为防止腐败变质，你可以做成蓝莓酱。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用。30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎，没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎。搅碎后的蓝莓糊倒入锅中，用小火不停搅拌直到粘稠，放凉装入密封罐内保存即可。

`news_t`3、生吃蓝莓注意

　　一般野生蓝莓干净无污染可以用清水冲洗后直接直接食用，而一般养殖蓝莓上可能存在农药等食用不利于健康的成分，所以建议用盐水浸泡后洗净食用（切勿直接食用）。

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