火龙果有哪些保健作用?火龙果的营养价值是什么?[图]
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火龙果应该是我们平常生活里最常见的热带水果了吧。一般是有分红心火龙果和白心火龙果两种,火龙果它汁水丰富清香,甜而不腻因此深受大家的喜爱。火龙果的营养价值和食用功效也都是特别丰富的,并且它还有极高的保健效果。那么下面就来看看到底火龙果有什么样的保健功效吧喝营养价值吧。
`news_t`一、火龙果的保健功效
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,火龙果决定了它具有以下几个独特的功效:
1、排毒解毒、保护胃壁
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生
3、美白皮肤、养颜
4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等
除此之外火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。火龙果在栽培过程中,其果实未见有病虫侵害,因此,不愧是一种无毒、无污染的绿色食品。
`news_t`二、火龙果的营养价值
1、火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。
2、火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
3、同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、每100g火龙果鲜果还含有脂肪0.21~0.61g、纤维0.7~0.9 mg、胡萝卜素0.005~0.012mg、Ca 6.3~8.8mg、P 20.2~26.1mg、Fe 0.55~0.65mg、VitB1 0.028~0.430 mg,而含热量仅为56.65卡。由此可见,火龙果的营养十分丰富,是一种低热量、高纤维的水果。
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