植物生长发育所需的各种矿物元素需求量很大，其中最重要的是氮、磷和钾。因此，氮、磷和钾被称为肥料的三种元素。它们的功能是:

1。氮肥又称叶面肥。它能使植物快速生长，枝叶繁茂，绿叶浓密。氮肥应主要施于苗期和叶面花。通常从春天到初夏施用。在植物生长的早期，即营养生长期，氮缺乏甚至更为重要。如果在植物生长发育停止后(夏季后)继续施氮肥，茎叶会过度生长，最终植株不会成熟，严重影响开花结果。此外，茎和叶很脆弱，容易受到疾病和害虫的侵害。因此，应该在植物进入生殖生长期(花芽分化期)之前停止施氮。粪便、豆饼、硫酸铵和尿素都是氮肥。

2。磷磷肥又称水果肥。它能促进花芽分化和芽孕，使花朵鲜艳芬芳，果实大而质量好，还能促进植物生长。这种应用在植物的后期(生殖生长期)最为有效。因此，开花前和挂果后，可以施用更多的磷肥。植物有能力在体内储存磷肥，可以根据生长需要进行调整和使用。因此，一次可完全施用于底肥。植物吸收磷肥的能力有一定的限制，不会因过量施用氮肥而造成肥料损失。家禽粪便、家禽毛、骨粉、过磷酸钙、磷酸二氢钾和磷矿粉都是磷肥。

3。钾钾肥又称根肥。它能使茎和根长得结实，不易倒伏，增强抵御病虫害和寒冷的能力。它在植物发育的早期阶段是不可或缺的。钾肥可在苗期、抽枝期和移栽期多施。在植物发育的后期，钾肥有助于光合作用的完成，并在碳水化合物的生产中发挥重要作用，特别是对于能储存大量碳水化合物的球根花卉。因此，钾肥在植物生长的全过程中是不可或缺的。由于光照不足，长时间放置在室内的盆栽花卉会降低光合作用，因此钾肥可以大量施用。钾肥不会因过量施用而造成肥料损失。草木灰、氯化钾和硫酸钾都是钾肥。

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