红枣含有哪些营养价值成分？栽培方法有哪些？
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每100克红枣所含营养价值成分表：营养成分含量营养成分含量热量(千卡)264胆固醇(毫克)-脂肪(毫克)500锰(毫克)0.39蛋白质(克)3.2镁(毫克)25碳水化合物(克)67.8锌(毫克)1.82膳食纤维(克)6.2钠(毫克)7硫胺素(毫克)0.04铁(毫克)0.7钙(毫克)64铜(毫克)0.06核黄素(毫克)0.16硒(微克)1.02维生素E(毫克)0.1钾(毫克)127烟酸(毫克)0.86磷(毫克)51维生素C297视黄醇当量(微克)-维生素A(微克)2胡罗卜素(微克)320
红枣与其他种类的水果相比，红枣所含的维生素C含量非常高，每百克鲜枣中含维生素C 380～600毫克，比苹果、桃子等高100倍左右，因此红枣被称为“活维生素C丸”。
红枣含有的山楂酸和二磷酸腺苷，前者有抑制癌细胞的作用，后者具有调节细胞分裂的功能，可增强免疫力，使异常增生的组织细胞分裂趋向正常。
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