沉香的造香技术是什么呢
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今天,据说经过6-7年的沉香种植,当DBH长到15厘米时,就可以制造出人工香料。一般认为树龄越长,树脂凝固时间越长,香气质量越好。让我告诉你吧。
人工造香主要是指木材受到人工伤害后,由于某些真菌的入侵,薄壁细胞中淀粉发生一系列化学变化,最终在木材中形成并凝结香脂,即芦荟。
香气的制作方法有很多种,并且不断地被创造和实践。现在,介绍几种流行且适用的制香技术如下
(1)斜线法
一般来说,选择直径大于8-10年、树干直径约为30厘米的立木,并在离地面约1.5-2米的距离处切割几次。刀之间的距离约为30-40厘米,伤口深度约为3-4厘米。一段时间后,伤口附近的木质部分泌脂肪物质,几年后逐渐变成黑褐色。这是白木香。时间越长越好。吸食熏香造成的伤口可能还会继续烧香。
(2)半干法
在树干上从树干底部1-2m处锯出一个切口,深度可达树干厚度的1/3-1/4左右,在同一方向的不同高度可以锯出几个切口,切口之间的距离为30-40厘米,切口的宽度约为3-4厘米,切口呈“弓形”。人群喊“打开熏香门”随着时间的推移,伤口也会变得芳香。几年后,熏香可以从伤口中取出。取香后,香门仍可继续熏香。
(3)化学方法
经过多次试验和观察,用甲酸、硫酸和乙烯利治疗伤口可以刺激伤口线。收获后,伤口可以用药物治疗,香味仍然可以保留。
(4)人工接种和成香方法
在大树树干的同一侧锯或凿,自上而下间隔40-50厘米打开香门,香门的长度为树干厚度的一半,深度为树干厚度的一半,宽度为1厘米。如果它是一棵小树,从树干的一边到另一边每隔15厘米钻一个洞,无论哪个不是。熏香门研制完成后,将菌种装入熏香门并用塑料薄膜密封,以防止杂菌污染和昆虫、蚂蚁的伤害,并保持菌种繁殖所需的水分。当上下伤口芬芳相连时,整株植物就会被吹倒收集香气。这种方法的菌株已经被医学研究所的一位教授成功开发出来,并在农场的白木香树上进行了试验。
(5)钻孔方法
从树干底部到树顶50厘米的树枝被完全刺穿,这也被称为“打开香门”。圆形小开口的直径为1-1.5厘米,开口间隔7厘米,上下开口间隔15厘米。孔钻完后,必须切断一部分树枝,以防台风吹倒。为了使树脂快速分泌,应采用物理治疗(烫伤)或菌种接种。钻井后,苦瓜生长并分泌油。时间越长,油越稠。固定孔两年后,苦瓜的生长细胞封闭孔,将孔改为熏香覆盖,孔内油脂分泌较厚,油脂厚度可在3-5年内达到淹没。几年后,整棵树可以上下颠倒放置,用锯子按照左右上下开口之间的中线分开,形成带油栅的空心木条,然后用刀雕刻除去白色木材,留下黑色树脂部分。这种方法已被一种在几种沉香树上有30多年经验的“老沉香”试验过,并取得了令人满意的结果。在钻了两年多之后,几个洞被密封起来,散发出芳香。经过现场检查,一段树干被锯掉寻找香味,洞周围已经发现了黑色的油栅。移走的熏香已经可以卖到几百元一公斤了。总的来说,这个方法又快又好。
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