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山楂能直接吃吗?山楂应该怎么吃?怎样更好吃?[图]

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  对于山楂其实我们都很熟悉,虽我们都不一定买来直接吃过,但是我们都是吃过冰糖葫芦的,它可是我们很多人童年的一大记忆,也许很多人长得也爱吃,而冰糖葫芦的葫芦就是由山楂而制成的。那么山楂可以直接生吃吗?我们知道很多胃不好的人都是不宜吃山楂的,尤其是生的山楂,那么山楂应该怎么样吃才好呢?

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1、不宜直接吃

  生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。建议最好将山楂煮熟后再吃。

2、山楂建议这样吃

  1、山楂汤:山楂500克,白糖100克。以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤。

  2、山楂茶:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。

  3、山楂银菊饮:山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量。

  4、山楂橘皮饮:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,一日饮完。三月有效。

  5、山楂瓜皮饮:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。

  6、健美消脂茶:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬,滤汁饮用,为一日量。

  7、双根茶:茶根、山楂、芦根各15克。将以上各味同煎熬20分钟,滤汁饮用。

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