红枣不能和什么食物一起吃？贮藏保鲜技术
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红枣和什么食物相克？吃红枣后不能吃什么？红枣不能和什么一起吃？
1、红枣不能和鲶鱼一起吃:在食用红枣的同时，不能进食鲶鱼，同食会导致头发脱落。不慎同食可以用蟹解毒。
2、红枣不能和海鲜一起吃:在食用红枣的同时，不能食用海鲜，否则会令人腰腹疼痛。
3、红枣不能和维生素K一起吃:因为枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
4、红枣不能和黄瓜、萝卜一起吃:萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。红枣含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
5、红枣不能和动物肝脏一起吃:红枣富含维生素C，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子，可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素C原有的价值。所以，大枣不宜与动物肝脏同时食用。
6、红枣不能和退热药一起吃:因为服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
7、红枣不能和虾皮一起吃:因为一起吃会中毒。
8、红枣不能和玄参一起吃:因为玄参的功效与红枣的功效相克。
9、红枣不能和牛奶一起食用:因为红枣和牛奶一起食用会影响蛋白质的吸收。
10、红枣不能和葱、鱼一起吃:食用过后会引起消化不良。
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