咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲 世界上有2种咖啡豆， 阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面，称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，其味道并无不同。 不仅口感醇香可口，还能让人神经兴奋、消除疲劳等作用。因此深受人们的喜爱。那么 咖啡豆种植方法如何？种植效益如何？跟着小编一起来看看吧。

　　一、咖啡豆种植七大注意要点

　　1、咖啡豆的种植时间最好选定在每年的4月15日-25日期间。气温最好在15～20℃时为宜。

　　2、种植咖啡豆的地点最好选择平原、山坡、荒地等，千万不能种植在高大树木丛中或者通风不良的地方。

　　3、草本咖啡在种植时不需要过多的浇水和施肥。要施肥也最好选择农家肥，遇到干旱浇1-2遍水就可以了。

　　4、咖啡豆喜欢生长在温暖的地方，虽耐旱，但不耐寒，因此冬天时要注意对幼苗及成株的防寒措施。否则会造成脱叶致死，种子不能成熟等情况。

　　5、咖啡豆在播种前，要测试一下籽种的发芽率。选出芽率达到85%以上作为籽种。然后先分别在种植地上进行均匀施肥和耕翻整平。将种子均匀撒在沟内，再进行覆土。播种后不要马上浇水，一般10天左右出苗。

　　6、待到苗高3～6厘米时，把一些弱苗或过密的幼苗拔除;等到苗高10～13厘米时就可以定苗了，保持株距在30厘米左右就可以。同时还要保持土壤疏松。期间最好少浇水，苗高35厘米左右，就可以追肥了。

　　7、咖啡豆在种植时最常见的病害就是灰斑病。一开始叶片中央出现褐色病斑，继而出现灰色霉状物。遇到这一病症立刻用500倍的65%代森锌液或800～1000倍的50%退菌特液进行除治。

　　二、中国哪里适合种植咖啡？

　　区主要在海南（ 农用地、 商住地、 工业地） 、云南（ 农用地、 商住地、 工业地） 、广东（ 农用地、 商住地、 工业地） 、台湾、海南岛北部和云南省南部，位于北纬15度至北回归线之间。

　　云南是中国主要的咖啡豆产区。云南位于北回归线以南，属亚热带山地气候区，有着特有的高原红土。其土质肥沃疏松，气候温和，特别适合种植小粒种咖啡。

　　三、咖啡豆有哪些品种？

　　长豆（Long Berry）：阿拉比卡的原种之一，生豆外型细长，埃塞俄比亚的摩卡咖啡、也门摩卡都属于长豆。

　　短豆（Short Berry）：阿拉比卡原种之一，生豆外型圆短，其代表性的咖啡也是埃塞俄比亚的摩卡咖啡和也门的摩卡咖啡。

　　铁皮卡（Typica）：与长豆相似，外型为椭圆形，从侧面看豆身扁薄，就算栽种地区的海拔高度不同，生豆侧面的薄厚差异也不会太大。

　　波旁（Bourbon）：生豆的外型比较圆而且偏小。改良过的波旁种颗粒硕大而厚实。从侧面看，低海拔地区所种出来的生豆，比高海拔的较薄一些。

　　卡杜拉（Caturra）：与波旁种外型相似，区分开来很困难，卡杜拉的尾短部分比波旁要弯翘一些，圆而细长是它的外型特征。

　　新世界（Mundo Novo）：与波旁有着相似的外型，都是圆身，新世界更扁平一些，中心部分比较平坦。

　　卡杜埃（Catuai）：卡杜拉和新世界的杂交，有着卡杜拉的细长圆身和新世界的扁平，但尾部细长。

　　卡迪摩（Catimor)：卡杜拉和迪摩杂交的新品种，大而厚实，尾部细长。

　　肯特（Kent）：印度咖啡的代表，铁皮卡和罗豆的杂交，外型椭圆，却圆身。

　　帕卡斯（Pacas)：波旁变种，和卡杜拉长得很像，但从侧面看，帕卡斯比波旁略微薄了些。

　　坎内佛拉(Canephora)：罗布斯塔代表，大而厚实，中心直线。

　　SL28:肯尼亚改良豆之一。抗叶锈病，高产。是以波旁为基础的新品种。

（图）咖啡豆种植效益怎样？怎么种植出来的？中国哪里适合种植咖啡？推荐知识