在古代，“每天吃三百块荔枝，我从来不费事做岭南人。”一个好句子。作为食物，你当然没少吃荔枝，但是你知道我们经常吃哪种荔枝吗？下面的小编辑将带你了解荔枝的品种。

七个最佳品质品种:

黑叶:中熟品种，大果，大粒，深红色心形果皮。尽管黑叶荔枝因其巨大的坚果而不受食客欢迎，但许多荔枝冰淇淋或奶酪因其浓郁的香气而被黑叶荔枝调味。

桂花香:以桂花香和脆甜肉为特征。果皮为浅红色，皮肤上的裂片有尖锐的尖状物，皮肤薄而脆。细胞核由正常发育的巨核和退化的焦核组成。有一种肉桂叫做“鸭头绿”，有深绿色的斑点，这是一个很好的品种。

悬挂绿色:因为外壳分为四个部分，有轻微的绿色和六个红利，每个部分都有一圈绿线。根据《广东新语》的说法，悬挂的绿色“像梨子一样脆，果肉不见了，壳掉了，乳房怀孕了，三天之内保持不变。”“增城瓜蒌一向是皇帝的贡品。据说，在甘龙时代，增城人每年砍伐100棵树，因为他们负担不起进贡的费用。增城荔城街只剩下一棵母树。它被称为“西花园挂绿”。西园还是绿色的，每年都有结果。2001年，西园有一颗荔枝，创下拍卖“最贵水果”的世界纪录。

March Red:这是最早熟的品种，每年5月左右上市。

糯米:其特点是肉厚，多汁，甜如蜜。果皮鲜红色，皮肤薄，皮肤上的裂片没有顶端。核能很小，有些已经退化为无核。

妃子笑:四川叫铊，台湾叫绿袋或玉袋。妃子笑的特点是果皮绿色和红色，体积大，果肉颜色像白蜡，脆甜，果仁小。传说唐明帝给了杨贵妃一个微笑去争取，千里之外送来的荔枝就是妾的微笑。(没人知道骑红尘公主时是荔枝)

白腊:也叫白灰，最初叫电白灰。它主要产于广东茂名的电白和高州。它的肉像蜡一样白，所以多汁而甜。早熟高产，成熟于5月下旬至6月上旬，一般比白糖罂粟晚一周左右。白蜡品种也有不同的品系，包括电白夏冬白蜡、高州新兴白蜡和毛南白蜡。

Other variance:

白糖木瓜蛋白酶:又称蜂糖木瓜蛋白酶，主要产于广东西南部。这是一个早熟品种，通常在五月底成熟。果型为斜心型或短斜心型，果皮薄而鲜红色，一般核大，核小，肉质厚，脆而甜。

玉袋:微笑的妾的另一个名字，也叫绿袋。结果是巨大的，肉厚核小。高雄市大树区的玉宝荔枝在台湾很有名。

李记:台农4号“李记”新品种是农业实验所凤山分院开发的新品种。它是由太平区农民协会引进试种的。平均每粒荔枝重25克，李记重45克。它是普通荔枝的两倍大。它是目前最大的荔枝，果实厚，果汁甜。

槐枝:据说古代大臣们经过岭南，把村民送来的荔枝抱在怀里，因此得名槐枝。

闻闻香味

事实上，大多数水果可以通过气味判断它们是否成熟。自然成熟的荔枝本身散发出淡淡的荔枝香味，易于接受。那种生活闻不到香气，可能是不成熟的；酸的或酒精的可能会变质。如果它闻起来有化学温度的味道，那一定是“虚构的”，这些荔枝是不能买的。

Color

不管荔枝有多好，都没有颜色极其鲜艳、没有杂色的荔枝。大多数荔枝不是红色带绿色，红色带白色，就是浅红色带深红色。这些荔枝相对新鲜。然而，颜色极其鲜艳且没有杂色的荔枝可能是由联合国安理会人工处理的

试着选择光滑湿润的外观。如果果皮是干的，荔枝必须储存很长时间，购买时必须避免。仔细观察破裂的荔枝片，也就是我们所说的鳞片。如果破裂的切片又小又紧密，那么荔枝还没有成熟。如果破裂的切片相对较大且规则，那么荔枝的味道会相对较好。

然后观察果梗和果皮之间的边界。因为荔枝是最弱的部分，害虫经常利用它。如果荔枝的这一部分有害虫或虫洞，这一批荔枝可能有害虫。如果你对吃昆虫没有特别的兴趣，你应该在购买时尽量避免吃昆虫。

Nut

许多人可能有疑问，但贝壳是看不见的。我们如何根据坚果来选择？如果坚果被一个接一个地剥掉，估计它们会被水果小贩或超市经理骂死。事实上，仍然有一些方法可以牢固地确定螺母:的尺寸而不会脱落。看顶部——，选择顶部尖的荔枝。通常，螺母越尖，螺母越小，顶部的螺母越圆。

lines

选择线条非常不均匀的荔枝。这些荔枝通常有较小的核。具有超光滑表面和玻璃珠感觉的荔枝基本上被剥离以形成核。再次挤压尾巴。如果在这个地方能感觉到坚硬的物体，那么果核就比较大。如果它是软的，那么可能有更多的肉和更小的果核。

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