雪莲果是一种新型高档药用水果。雪莲果是一种地下水果，富含人体必需的20多种氨基酸和矿物质。它的水果像红薯。虽然吃雪莲果有很多好处，但应该说明它属于药用水果。俗话说，“药是有毒的三倍”。因此，雪莲果仍然不能再吃了。今天，边肖将和你讨论吃太多雪莲果的副作用。

1。重感冒和肠胃不好的人应该小心饮食。大量进食后，会出现胃寒和粪便汤等症状。

2。饥寒交迫的人在吃冷东西时可能会感到浮肿，但是他们可以用水泡来吃。大多数人在吃东西的前三天会腹泻，但四天后就会恢复正常。他们的大便和孩子们的一样。这很正常。

3。在极少数过敏人群中，吃太多雪莲果会导致腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、严重脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证据，但这种疾病的发病率约为百万分之一。

4。吃太多雪莲果会导致胀气和放屁，这会让你沮丧和不舒服。然而，这是雪莲果发挥功效和调节胃肠功能的好兆头。

5。雪莲果含有一种化学成分丹宁酸，也称为丹宁酸。雪莲果切开去皮后，暴露在空气中会变成棕色。变色的原因是由于氧化，单宁中酚类产生的醌类聚合物形成棕色色素，即黑色素。为了防止变色，去皮和切好的雪莲果可以浸泡在清水中，将其与空气隔离，防止氧化变色。所以我们必须吃新鲜的，先去皮，以避免导致黑色素的化学反应。

与雪莲果相容的食物:雪莲果不应与牛奶和鸡蛋等高蛋白食物同时食用，因为这不利于蛋白质的消化和吸收，从而导致腹泻和低蛋白血症。

雪莲果的副作用：肠胃不好者慎食推荐知识