樱桃是最难保存的水果之一。如果买后保存太久，它不仅会失去味道，而且会很快变质。如何保存新鲜樱桃？一般来说，当然，它是放在冰箱里冷藏的，但即便如此，它最多只能保存一周。这里有一个保存樱桃的窍门，最多可以保存两个月。

樱桃是一种非常美味的水果，但也是一种非常怕热且容易变质的水果。樱桃保鲜一直是人们头疼的问题。许多人在同一天买樱桃，并在同一天吃。这些新鲜的樱桃在炎热的天气里一天后可能会变坏。许多人不知道如何保存樱桃，只是把它们放在冰箱里。结果，几天后它们就变质了。

保存樱桃最合适的温度是2 ~ 5℃，冷藏时不要除去樱桃的果梗，否则樱桃极易腐烂。在这种情况下，樱桃最多可以保存5 ~ 7天，而且会腐烂一点。冷藏时不要用塑料袋包装樱桃，因为它们呼吸不畅，最好用纸箱包装，这样可以保存更久。然而，长期储存后味道不可避免地会发生变化，所以现在就去买吃吧。

1。柠檬水保存

如果你想延长新鲜樱桃的保存时间，你可以试着把它们浸泡在柠檬水中。因为柠檬水富含维生素C，它可以消除抑制樱桃表面的细菌，减缓樱桃的腐烂速度。因此，樱桃在储存前可在柠檬水中浸泡五分钟，然后储存在2-5℃的冰箱中冷藏，这样樱桃五天内不会变质，味道也不会改变。

2。反季节保存

这种方法需要恒温冷库或冰库，因此有很大的局限性。如果你想保存樱桃一到两个月，你需要冷藏樱桃。樱桃被装箱，然后在每个缝隙中装满碎冰，然后盒子的底部被冰砖覆盖，最后盒子的顶部被稻草覆盖，这样它可以保存两个月以上。

3。烹饪和保存方法

如果你不需要吃新鲜樱桃，你可以试着烹饪樱桃并保存它们，也就是做樱桃汤。将樱桃放入水中，用文火煮半个小时，然后加入一些白糖，甜味将根据你自己的口味来决定。混合均匀，再次煮沸。这样，熟樱桃更容易保存，你也可以喝樱桃汤。

4。樱桃酒保存

喜欢葡萄酒的朋友也可以用樱桃制作樱桃酒。在这种情况下，应该准备高质量的米酒，然后樱桃应该清洗和过滤去水，最后浸泡在米酒中。这样，樱桃不会变质，可以得到味道更好的米酒。

樱桃如果不储存在冰箱里，很容易破碎。洗完樱桃后，一定要把樱桃上的水弄干。水会加速樱桃的腐烂速度，所以在没有冰箱的时候一定要注意这一点。其次，不要摘樱桃后面的果梗，一旦摘下，它们会很快分解。

如果没有冰箱，最好把樱桃摊开储存起来。把它们堆在一起很容易压碎。最后，把它放在阴凉干燥的地方，这样可以保存更长时间。如果你不把它放在冰箱里很长时间，你应该把樱桃放在酒里浸泡，这样你就可以全年保存。

结论:读完上面的介绍，我想你已经知道新鲜樱桃的保鲜方法，但最好的建议是现在就买下来吃。毕竟，不管是冷藏还是其他保存方法，樱桃的味道都会消失。

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