秋天吃栗子的8个好处及家常做法：健脾补肾，养发防衰老
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他们说，“没有栗子，就没有秋天”。今年秋天你吃过栗子吗？板栗被誉为“千果之王”，富含淀粉、蛋白质、维生素B和多种矿物质，具有良好的养生效果。秋天是栗子的季节，但是我们不能错过这个美味的季节。
秋季保健也非常重要。栗子是一种很好的保健品。秋天，天气突然变冷，许多人无法适应。如果身体调节温度太慢，很容易咳嗽或感冒。板栗具有清热解毒的功效。栗子不仅对肠胃有益，还能止咳和预防感冒。因此，秋天吃栗子是一个很好的保健选择。
2、健脾止泻
秋季天气寒冷凉爽，通常脾胃虚弱，易脾虚不适，甚至脾虚泄泻，因此，秋季健脾非常重要。栗子有很好的健脾功能，所以秋天每天吃几个栗子可以改善脾胃功能，增进食欲。
3。补肾壮腰”在秋冬季节，人体肾气虚弱，许多人容易腰膝酸软。栗子被称为“肾的果实”，是补肾的主要食物。因此，一天吃3-5个栗子可以长期起到很好的补肾和改善腰膝酸痛的作用。
4。栗子富含维生素B1和B2。维生素B2的含量至少是大米的4倍。每100克还含有24毫克维生素C，这是普通谷物无法比拟的。此外，你很难相信新鲜栗子比西红柿含有更多的维生素C，西红柿被认为富含维生素C，是苹果的十倍多！
栗子还含有各种矿物质，包括钾、镁、铁、锌、锰等。虽然它们没有榛子和瓜子高，但它们仍然比苹果和梨等常见水果高得多，特别是钾含量突出的那些，钾含量比声称富含钾的苹果高4倍。这些维生素、微量元素和矿物质是头发必需的主要营养素。如果你每天吃六七粒药丸，你会对头发有很好的滋养作用。
5。“秋季是补充营养品的好季节，尤其是寒冷的时候，所以你需要增加热量。栗子富含淀粉，可以为身体补充能量，缓解寒冷的四肢。此外，栗子还富含蛋白质、维生素B和其他营养物质，所以它们是秋季的好食物补充剂。
6。“口腔溃疡的防治”口腔溃疡患者除此之外，还可以坚持吃糖炒栗子。也可以生吃栗子。口腔溃疡期间，每天食用15-20粒栗子，食用3-5天即可治愈口腔溃疡。
7。“心血管疾病的预防和治疗”含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B和其他营养物质。被誉为“干果之王”，能有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，对人体健康有益。
8。抗衰老
栗树富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松症、腰腿酸痛、筋骨酸痛无力，延缓人体衰老，是老年人理想的保健水果。
1。对于脾胃虚弱的人，栗子不能生吃。它们应该炖和炸。栗子、红枣、茯苓和大米也可以用来煮粥。
2。呕血和便血的病人应该生吃栗子。
3，因为它含有更多碳水化合物，糖尿病人应该吃足够的栗子。
4。仔细咀嚼是生吃、油炸还是煨。吞咽体液可以达到更好的滋补效果。
5。产妇和便秘儿童不宜多吃栗子。
1栗子烤鸡翅
方法:
1。清洗鸡翅，并将其切成碎片；剥小米。
2。炒冰糖使糖变色。
3。往锅里加油并加热。加入小米，炒至脆。加入鸡翅、盐、糖、料酒、葱和姜，将鸡翅、盐、糖、料酒、葱和姜放入锅中煸制，然后加入小米和汤料，烹饪并品尝，加入味精，增稠，倒入芝麻油，放入盘中。
2只带胸蒸土鸡
2.将玉米切成小块，栗子去皮。
3。加入半壶清水，加入洗净的排骨，用大火煮沸。这时，汤面上会出现一层泡沫。这是煮沸的血。关掉火，取出排骨并清洗。
4。将适量的水放入砂锅中煮沸(一次加入足够的水，中间不要再加水)。将排骨、玉米粒、栗子、生姜和料酒一起放入砂锅。用大火烧开，然后改用小火。
5。文火炖2小时，用枸杞和盐调味。要了解你的人生命运，请添加微信:fs3945大师，免费告诉你你的命运！
4栗子山药烤牛尾
食物材料:
800克牛尾，200克栗子仁，1块铁棒山药，4块干山楂，2块天竺葵，2块八角茴香，1汤匙番茄酱，3汤匙生酱油，1汤匙老酱油，1/2茶匙白胡椒粉，2茶匙白砂糖，5汤匙黄酒和800毫升鸡汤
练习:
1。准备材料。
2。将牛尾沿着骨节切成小块，放入沸水中烫1分钟，取出沥干水分。
3。将烫过的牛尾放入炖锅，加入干山楂、天竺葵、八角、番茄酱、生的、老的、白胡椒、白砂糖
4、黄酒和汤料，开始用中、小火炖。
5。炖牛尾时，将铁棒山药去皮，斜切成2厘米长的段。
6。将栗子仁放入沸水中焯一下，去除栗子的生味。
7。栗子壳。
8。牛尾炖大约60分钟后，将栗子仁放入锅中一起炖。
9。继续炖20分钟，将铁棒山药一起炖20分钟左右。
10。牛尾、栗子和山药都软烂的时候，把火关掉。
5辣椒芝麻油栗子
食物材料:
250g栗子，50g猪肉馅，30g花椒，10g豆酱，2g韭菜，5g白砂糖，10ml料酒，5g生姜，切碎，15ml油，3g五香粉
练习:
1。稍微切细韭菜。将生栗子在沸水中煮4分钟，趁热剥去硬壳，剥去薄膜。
2。把锅里的油加热，炒花椒，取出来，炒姜末和豆酱，加入猪肉馅，翻炒，加入料酒、白砂糖、五香粉和鸡精翻炒。
3。炒栗子和肉末几次，然后把它们放在一个容器里。
4。在笼子里用小火蒸60分钟，然后取出用韭菜装饰。
6黑胡椒栗子混合真菌
食物材料:
50g栗子，100g马铃薯，100g杏鲍菇，50g口蘑，15g香菇，20g豆腐，2g黑胡椒粉碎，然后用小火炖。
练习:
1。将蘑菇干和豆腐干浸泡在水中使其软化。板栗壳和皮去皮，马铃薯去皮，与杏鲍菇一起切成小块。松茸洗净，伞把切掉。浸泡在蘑菇中的水得以保留。
2。把锅里的水排干。水烧开后，把栗子放在锅里，用中火煮半小时，然后舀起来。
3。向煎锅中加入油，加热至60%，加入八角炒至香，然后加入蘑菇炒至香，然后加入杏鲍菇和松茸，用大火煸制。
4。炒蘑菇，直到它们从水里出来。倒入生老酱油，加入糖和蚝油，将土豆和栗子放入锅中，加入浸过蘑菇的水，盖上配料。用高火煮沸，用低火煨。
5。当栗子和土豆变成粉末，汤逐渐变稠时，撒上黑胡椒并加盐。
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