银耳的作用：养阴补虚，抑癌防瘤
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银耳是一种罕见的滋补品，也可用作增强身体抵抗力的滋补品。自古以来，它就是“延年益寿的产物”和“长生不老的良药”，只有皇家贵族才能享用。那么，银耳有什么神奇的作用呢？吻，你一定也想知道。那我们一起读吧。_
1，清热健胃
它也是一种很好的滋补药物。它的特点是滋补而不腻滞。具有健脾开胃、益气清肠、健胃健脑、滋阴清热、润燥的功效，是阴虚火旺、不受人参、鹿茸等温补影响的好补品。
2。“增强免疫力”可以防止钙流失，对生长发育非常有益。因为它富含硒和其他微量元素，可以增强人体的抗肿瘤免疫力。
3。肝解毒
银耳能改善肝解毒，保护肝脏。银耳对老年慢性支气管炎和肺心病有一定疗效。
4。滋阴补虚
补虚损，益精益气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适用于慢性病、体虚乏力的滋补。
5。现代名医润肺护肝说银耳是麦冬润而不冷，玉竹甜而不腻。是润肺养阴的必备产品。在临床实践中，人们发现银耳对老年人慢性支气管炎和肺心病有明显的疗效。
6。补充能量包含碳水化合物和糖，它们能迅速为身体提供能量。
7。健脑含有磷，磷是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分。它能增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板聚集，防止脑血栓形成。钙，钙是大脑新陈代谢不可或缺的重要物质。
8，银耳辅助化疗还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。
9。护发
含蛋白质的食物被胃肠道消化吸收，形成各种氨基酸，这些氨基酸是合成头发角蛋白的基本成分。
10。缓解便秘
纤维素能促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。能润滑肠道，促进排便。保持肠道内的粪便湿润，以利于排便。
11，Strong Bone
富含维生素和微量元素，有助于钙的吸收和促进骨代谢。富含钙，能刺激骨基质和骨细胞的生长，并在骨组织中沉积钙盐。骨科疾病的预防或辅助治疗。
12。抗癌和抗肿瘤
预防癌症和降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞的生长和增殖。退化和收缩癌细胞。
13。清肺养血
黑木耳和烹饪菜肴中的黑木耳属于黑木耳科植物。它们是寄生在潮湿腐烂树干上的食用菌。有机黑木耳富含蛋白质、多糖和维生素。中医认为有机黑木耳具有清肺养血、滋阴化痰的功效。
性味道:温和、甜美、清淡、无毒；
归经:肺、胃、肾归经；
功能及适应症:
强精补肾、润肠益胃、益气养血、强心强身、健脑提神、美容养颜、柔肤延年的功效。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎、便秘等。
1)银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。其中钙和铁的含量非常高。
2)银耳还含有海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖。它营养价值高，具有强身健体的作用，是一种高级滋补保健品。
3)银耳富含维生素D，可防止钙流失。
4)银耳蛋白含有17种氨基酸，其中3/4可以由人体提供。
5)银耳富含膳食纤维。
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银耳的营养价值@银耳贮藏
银耳易受潮。它可以放入瓶子中，密封，储存在阴凉干燥的地方。
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