每个人都吃过金针菇。今天，编辑将介绍一些简单美味的金针菇菜肴。看完之后，你会有制作它们的欲望。

材料:金针菇、小青辣椒、红辣椒、大蒜、酱油和醋

生产步骤:

1。将双色辣椒洗净，切成小块，大蒜去皮，切成小块，金针菇搅拌，洗净。

2。烧一锅水，将金针菇放入沸水中焯一下，迅速舀起，用冷水沥干水分，放入碗中，加入酱油和醋，搅拌一下。

3。往锅里倒适量的油，然后把辣椒和大蒜粉放入锅里爆开，直到辣椒爆开滴落在金针菇上，然后搅拌均匀后再食用。

材料:虾、金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红辣椒、洋葱、生姜、食用油、盐、胡椒、料酒、蒸鱼酱油

生产步骤:

1。将粉丝用热水浸泡，然后将生姜、大蒜和胡椒切成粉末，然后用料酒、胡椒和姜片腌制虾，拆开金针菇，然后清洗干净备用。

2。将浸泡过的粉丝沥干水分，切好(否则吃起来会很长)，然后摊在盘子上。然后把金针菇沿着盘子围成一个圈，然后把虾摊开。

3。将盘子放入蒸笼中，放好后蒸2分钟。加入一些清蒸鱼和酱油，撒上红辣椒和葱花。

4。加热一点热油，加入切碎的大蒜，倒在盘子里。这道菜吃完了。

材料:番茄、豆腐、鸡蛋、金针菇、葱、盐、鸡精

生产步骤:

1、将番茄和葱洗净、番茄丁、葱、豆腐丁、蘸水豆腐、金针菇丁、金针菇分散、洗净、备用。

2。把鸡蛋打在碗里，加入一些盐并用筷子打碎。

3。向热锅里加入油，在锅里翻炒西红柿，压到西红柿变软腐烂。加入一些清水，用大火煮沸。

4。小心地放下豆腐，煮一分钟，然后加入金针菇。当水再次沸腾时，转动蛋液，慢慢倒入锅中。然后加入盐和鸡精关火，撒上葱花。

材料:金针菇、鸡胸肉、葱、蒜、淀粉、料酒、油和盐

生产步骤:

1。鸡胸肉洗净，切成丝，加入盐、生粉和料酒，混合均匀腌制。大蒜去皮粉碎，葱白洗净切成葱白，然后金针菇分离洗净。

2。向热锅中加入油，加入大蒜炒至香味，加入腌制好的鸡丝翻炒。

3。鸡丝变色时加入金针菇一起翻炒。当金针菇水变得稍软时，加入盐等调味品。然后翻炒直至金针菇变色，然后在上面撒上葱花，从锅里取出。

材料:金针菇、黄瓜、大蒜、盐、糖、芝麻油、生酱油和胡椒油

生产步骤:

1。金针菇洗净，用沸水汆烫半分钟，冷却，沥干水备用。将黄瓜洗净，切碎，用少许盐腌制10分钟。

2。将大蒜剁碎，放入碗中。向碗里加入生烟、糖、盐、芝麻油和胡椒油。

3。将步骤1和2中准备好的材料倒入大碗中，在食用前充分搅拌。

1。金针菇含有一套相对完整的必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸尤为丰富。它对提高智力，特别是对儿童的身高和智力发育有很好的效果，被称为“增智蘑菇”。

2。金针菇还含有一种叫做朴谷素的物质，可以增强人体对癌细胞的抵抗力。定期食用金针菇还可以降低胆固醇，预防肝病和胃肠道溃疡，增强身体健康的气，预防疾病和锻炼。

3。金针菇含锌量相对较高，锌是人体所需的矿物质元素，具有促进儿童智力发育和健脑的作用。

1。健康人多吃金针菇，可以增强免疫力。然而，吃饭时应该避免过度烹饪。冷拌或涮火锅是更好的吃法。

2。小心不要吃太多

金针菇怎么做：对智力发育有良好的促进作用，人称“增智菇”推荐知识