中国人吃香椿芽的历史悠久，早在汉代就有记载，并遍布全国。香椿芽营养丰富，具有食疗作用，主要用于治疗外感风寒、风湿关节痛、胃痛、痢疾等。一些朋友反映母乳喂养的母亲能否吃香椿。下面的小编辑将寻找答案和问题。

许多人问这个问题，因为他们担心母乳喂养的母亲在吃香椿后会回奶。事实上，这种担心是不必要的。母乳喂养的母亲在吃香椿后不会回奶。此外，香椿属于护发产品，还可以帮助发乳。因此，香椿可以在母乳喂养期间食用。然而，因为每个人的体质都不一样，有些母亲吃香椿后会有返奶的症状。因此，如果母乳喂养的母亲吃香椿后乳汁较少，最好不要吃。同时，要注意休息，不要吃刺激性食物。

香椿哺乳期的益处香椿是一种著名的营养丰富的季节性产品:蛋白质、钙和维生素是顶级蔬菜。此外，它还含有磷、胡萝卜素、铁、维生素B和其他营养素。含有香椿等挥发性芳香有机化合物，可健脾开胃。它含有维生素E和性激素物质，具有抗衰老和滋阴壮阳的作用，因此有“孕激素”的美称。

1，香椿蛋饼

材料:香椿200克，鸡蛋2个，食用油适量，清水适量，十三种香料少许，盐适量；

步骤:

1。不要去掉香椿的老枝叶，清洗嫩枝叶，用开水烫一分钟，然后切成1厘米左右的切片备用。

2。将鸡蛋敲入盛有香椿的碗中，加入少量十三种香料和盐，加入少量水，用打蛋器搅拌均匀。

3。往一个小罐子里滴几滴油，用姜块或刷子涂抹。

4。将锅加热一点，然后倒入适量炒香椿蛋液，炒至金黄色。

5。把面条翻过来，两面煎熟，然后拿出锅。

Tip

1。煎鸡蛋前，将洗净的香椿用开水烫一下。香椿闻起来香脆嫩，味道更鲜美。

2。香椿叶中含有大量亚硝酸盐，尤其是老香椿叶中。因此，香椿应该吃嫩芽。

3、开水烫能有效降低香椿中亚硝酸盐的含量，所以尽量吃开水烫过的香椿。

2。香椿豆腐

材料:500克香椿豆腐，一盒脂肪豆腐，盐，芝麻油，生酱油和醋(各适量)

步骤:

1。煮半壶水，加入少许盐，加入香椿，热烫约一分钟；

2。将烫伤的香椿用清水冷却，切成小块；

3。将香椿放入碗中，加入芝麻油和盐，搅拌均匀少许生烟和醋；

4、一盒内含脂肪的豆腐，从盒子里拿出来放在盘子里；撒上切碎的香椿。

3，香椿芽炒蛋

材料:500克香椿，2个鸡蛋和适量盐

步骤:

1，向鸡蛋中加盐并用筷子搅拌均匀；

2。从香椿中取出老梗，切成小块，与鸡蛋放在一起，搅拌均匀；

3。在不粘锅里放一点油，倒入香椿蛋液，均匀涂抹，不要先翻过来。

4。当鸡蛋放在液体下面时，你可以用木铲把它混合，然后切成小块。

哺乳期能吃香椿吗：香椿属于发物够帮助发奶，所以哺乳期可以吃香椿推荐知识