海带可以生吃吗：可以，生海带含有细菌寄生虫等不建议生吃
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许多人正在讨论生吃海带是否能吸收更多的营养，未经处理的海带是否有毒。你想知道海带是否可以生吃吗？下面的小辫子会带你去了解它。
答案是:是的。
海带是一种可以食用的海藻，含有碘、钾等多种微量元素。在一些地区，由于饮用水中碘含量低，碘缺乏性甲状腺肿(俗称大颈病)在该地区的人群中很常见。这种人可以吃适量的海带。对于普通正常人来说，最好吃适量。海带可以生吃，但是味道不好，又硬又无味。此外，生海带含有许多菌丝、孢子、寄生虫等。吃生海带可能会引起疾病，这对人体不利。因此，最好在吃之前烹调和加热它。
海带的食物阶段@海带是一种营养价值很高的蔬菜。每100克干海带含有8.2克粗蛋白质、0.1克脂肪、57克糖、9.8克粗纤维、12.9克无机盐、2.25克钙、0.15克铁、0.57克胡萝卜素、0.69克硫胺素(维生素B1)、0.36毫克核黄素(维生素B2)和16毫克烟酸，可释放262千卡热量。与菠菜和油菜相比，除维生素C外，粗蛋白、糖、钙和铁的含量要高出几倍和几十倍。
海带中的海藻酸钠可以预防白血病和骨痛。对动脉出血也有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道的吸收。海藻酸钠具有抗高血压作用。海带淀粉可以降低血脂。近年来，海带提取物也被发现具有抗癌作用。海带甘露醇可有效治疗急性肾功能衰竭、脑水肿、乙型脑炎和急性青光眼。
1。海带和柿子结合形成不溶性结合物，这可能导致胃肠不适
2。海带和茶结合在一起会引起肠胃不适
3。海带和酸水果结合在一起会引起肠胃不适
4。海带和猪血结合起来防止消化和吸收，导致便秘
5。海带不应该和甘草一起吃。
6。海带是碱性食物，最好不要和酸性食物一起吃，如蛋黄、奶酪、甜点、白糖、金枪鱼和比目鱼。火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等
海带的禁忌@1。适用于患有慢性病、身体虚弱、血虚、头晕、气短、疲劳、少吃多赢、营养不良的人群，以及皮肤干燥的人群。
2。适用于各种癌症、甲状腺肿、甲状腺肿、颈粗症和肥胖症患者，以及高血压、高血脂、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者。
3。适用于淋巴结肿大、睾丸肿痛、便秘、老年慢性支气管炎、夜盲症患者。
4。海带很冷，胃冷的人不应该吃它。母乳喂养的女性不应该摄入过多的食物。
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