活葱可分为11种，普通葱、裂葱、地板葱、葱、牛角包、磨碎的牛角包、葱、改良的葱、绿葱和老葱。葱嫩、辣、甜，可以直接食用。它们通常生吃。老葱的生长期较长，通常吃葱头。

1，普通大葱

大葱是我们生活中不可缺少的成分，所以有多少种大葱可以分为11种，普通大葱也可以分为长大葱和短大葱，长大葱的味道比较白和辣，其中辽宁盖平大葱最为著名，短大葱又短又厚。

2。大蒜

大蒜叶颜色丰富，洋葱白色部分洁白，辣味淡，分蘖力强。在市场上相对容易看到，而且植物又小又小。通常，它可以洗干净，蘸酱直接吃，这也是一个不错的选择。

3。葱品种

葱的茎相对较小，但根系部分是圆的，分蘖力强，葱的叶片相对较短。与其他品种相比，辣味会相对优雅。

4，胡葱

胡葱主要生长在南部地区，叶淡味美。食用时，主要使用葱叶，目前市场上也比较普遍，价格也比较便宜实惠。

5，山茱萸

山茱萸植株很矮，通常生长在温室的池塘里，有的可以露天种植，叶黄绿色，葱白，味道鲜嫩，在市场上非常受欢迎。

6。山茱萸

山茱萸的生长习性非常特殊。同时，山茱萸只有在生长不成熟的第一年春天才会上市。山茱萸是纯白的，叶子又绿又厚，可以生吃，充满辣味。

7。葱属植物

葱属植物有白色的根系和绿松石的茎和叶。它最适合生吃，有辛辣的甜味。它通常只在四月吃。如果你想生吃，选择子品种。

8。改良的葱属植物

改良的葱属植物通常是在秋末移植葱属植物的幼苗，然后进行培育而成。一般来说，大葱上市后，改良后的大葱会逐渐上市。改良后的葱味道辛辣，叶子细长，深绿色。

9，水沟葱

水沟葱茎较粗，茎为白色。与其他品种不同，老叶不能食用，必须及时采摘，通常种植在沟渠中。

10，大葱

大葱通常在初霜后上市。这个品种需要在种植期间紧密种植。它可以在没有土壤或覆盖少量土壤的情况下生长。

11，老洋葱

老洋葱的生长期相对较长，茎相对较粗。通常，吃白洋葱的部分，根变粗，向上逐渐变细，就像鸡腿的形状。它可以长期保存，香味浓郁，适合作为调味品食用。

葱有几种推荐知识