紫藤是一种落叶攀援缠绕藤，每年春天开花，开花时非常美丽。一些骨灰食物有疑问。紫藤花可以吃吗？边肖也很好奇。让我们下去找出答案。

紫藤可以吃，紫藤不仅可以被花吃，还可以被茎和叶吃！还具有解毒、止吐止泻、消肿的功效！看到这里的食物估计能忍不住了吧？让我们看看紫藤是怎么吃的。

材质:紫藤、鸡蛋、油

生产步骤:

1。洗净采摘的紫藤，然后用热水热烫一次，然后把它从锅里拿出来沥干水分。

2。向煮过的紫藤中加入几个鸡蛋，加入适当的盐，搅拌均匀。

3。往锅里加入适量的油，加热。将蛋液倒入锅中，两面煎至金黄色。然后你就可以从锅里出来了。

材料:紫藤、糖、面粉、食用油、水、芝麻

生产步骤:

1。将紫藤洗净切碎，然后加入油和糖，搅拌均匀备用。你可以把它放在冰箱里保温。

2。根据你需要做的量准备两堆面粉，一堆大面粉混入油中，另一堆小面粉混入糕点中，比例为5:3。

3。用油和水覆盖糕点，然后用擀面杖把它们擀成约0.3厘米的薄片。

4。在纸张的一侧涂一层水，然后卷起纸张，然后在接缝处涂一层水，使开口紧密。

5。将卷好的面粉条切成合适大小的块，用擀面杖把它们卷成圆形外皮(不要太薄)，然后用圆形外皮包裹预先准备好的紫藤馅，轻轻按压它们，使它们看起来像饼干。

6。包好后，在表面抹一点水，撒上芝麻，然后放入预热过的180度烤箱中烘烤大约25分钟，然后从锅里拿出来。

材料:80克低筋面粉、3个蛋黄、6个蛋白、60克细砂糖、40毫升色拉油、80毫升水、1/8茶匙盐和35克新鲜紫藤花

生产步骤:

1。取两个无水无油的钢锅，将蛋白和蛋黄分开，先将装满蛋白的锅冷藏。低筋面粉和盐预先筛选两次，以备后用。将糖分成两部分，a和b，每份30克。

2。向蛋黄中加入1/3份糖，用手动打蛋器搅拌直至糖完全融化，加入剩余的糖两次，搅拌直至糖完全融化。蛋黄呈乳白色，体积稍有膨胀。当用打蛋器舀起时，流动的蛋黄液在盆中有短的积累痕迹，即“带状”。

3。加入色拉油，搅拌均匀形成乳液，即色拉油和蛋黄液完全混合，看不到细小的油星。加水并彻底搅拌。

4。一次将所有筛过的低筋面粉和盐倒入盆中。用打蛋器将面粉和蛋黄液混合成“8”形或“Z”形。面糊里没有粒状面粉。这时，蛋黄面糊在被打蛋器舀起后落下时也是“带状的”。

5。从冰箱中取出冷却的蛋清，首先用另一个手动打蛋器(必须干净，没有水和油)向一个方向拍打，直到出现大的厚气泡。倒入三分之一的乙糖，搅拌直到大气泡变小，然后倒入三分之一的糖搅拌。当蛋白泡变细时，倒入剩余的糖，继续搅拌，直到蛋白像黄油一样光滑细腻，有明显的划痕。拿起打蛋器头，三角形钩子出现在顶端。此时，盆口朝下的蛋清也能稳定地不流动和滴落。解雇过程中最好检查两三次，以免过度。

6、取1/3量的打好的蛋清和面糊，轻轻搅拌至稍均匀，然后加入1/3量的打好的蛋白，搅拌至稍均匀，最后将面糊倒回蛋白盆中，搅拌均匀。时间应该短，手应该轻。它可以被数字“8”混合。它不能一直朝一个方向旋转，以免面糊变硬，影响烘烤后蛋糕的松软口感。

7。倒入紫藤(预先在淡盐水中浸泡2-3分钟，干燥后用厨房用纸吸水)。混合2-3次。将混合蛋糕糊轻轻倒入模具中，直到7分钟完全填满。按下

8.提前15分钟将烤箱预热到170度。面糊倒入模具后，立即将其放入预热烤箱的中下层，在相同温度下烘烤约40分钟。时间到了，拿起长竹竿，快速地把它们插入蛋糕中间，然后拿出来。如果棍子上没有面粉，它们就会被烘烤。否则，重新进入烤箱烘烤大约5分钟。

9。烘烤后立即倒置模具，将空柱部分插入模具中间细长瓶颈处，直至蛋糕完全冷却后脱模。最好是一夜倒扣，第二天脱模，这样味道会更好。如果是在干燥的北方，最好将蛋糕倒置冷却后用塑料袋包裹，这样脱模后的蛋糕就不会因为长期暴露在空气中而遭受过多的水分损失。

紫藤可用于提炼芳香油，具有解毒、止吐止泻等功效。紫藤的种子可以治疗肌肉和骨骼疼痛，防止葡萄酒腐烂。紫藤皮具有杀虫、止痛、祛风通络的功效，可用于治疗筋骨疼痛、风关节痛、蛲虫病等。

紫藤可以被普通人食用，没有任何副作用。紫藤的种子值得特别关注。有毒种子会导致呕吐、腹痛、腹泻和脱水等中毒症状。如果孩子吃两颗种子会导致严重中毒，所以他们应该在医生的指导下吃。

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