蒲公英植物含有蒲公英醇、蒲公英、胆碱、有机酸、菊粉等健康营养成分。具有利尿、通便、退黄、利胆等功效。蒲公英可以生吃，油炸，做成汤。这是一种既可药用又可食用的植物。蒲公英的方法是什么？我应该注意什么？以下是边肖的回答。

1。蒲公英茶:

[蒲公英茶]

材质:蒲公英20g，甘草3g，蜂蜜20g，绿茶10g，水1000g:

1。清洗蒲公英并排水；将甘草洗净，放在一边。

2。拿一个陶罐，将配方1的材料放入罐中，加入水1000㏄，煮大约20分钟。

3。拿一个碗，过滤方法2的材料，放入碗中，加入绿茶和蜂蜜，然后你就可以喝了。

功效:蒲公英具有清热解毒的功效。感冒轻微发烧时，喝这种茶可以减轻感冒的不适。

2、蒲公英烹饪:

[蒲公英拌粉丝]

主要成分:蒲公英(400克)、鸡蛋(1)、粉丝(1)

辅料:韭菜(1)、大蒜(1)

厨具:烹饪锅

方法:

1。冷水浸泡粉丝软化。

2。把鸡蛋打碎，并把它们摊成鸡皮。

3。将水煮沸，将蒲公英放入其中，热烫至其破裂。

4。煮粉丝，直到你喜欢的味道变得更硬。

5。将蒲公英粉丝滴在过冷水中。与蛋丝混合。

6。剁碎大蒜。

7。加入所有调料，混合均匀。

[冷拌蒲公英]

材料:蒲公英、木耳、香菇、大蒜、醋、糖、盐、芝麻油、鸡精、杏仁、生酱

练习:

1。新鲜蒲公英通过大盐水，冷却备用

2。木耳和香菇用水浸泡，冷却后

3使用。木耳香菇丝

4。往火里加点油，炒大蒜到香味，加入醋、酱油、盐、糖和鸡精搅拌。咸味和清淡味取决于个人。

5 .当调味汁凉了

6时，关掉火，把蒲公英、黑木耳和蘑菇倒在调味汁上。倒芝麻油

7。食用:颗蒲公英之前，杏仁颗粒被压碎并撒上“小贴士”。当蒲公英浸泡在盐水中时，你可以加入一些食用油，就一点点。

[蒲公英掺香干]

材料: 300克新鲜蒲公英、300克香干蒲公英、盐、糖、醋和芝麻油

练习:

1)洗净蒲公英，用油性盐水热烫，冷却后切碎；

1。新鲜蒲公英通过大盐水，冷却备用

3)加入盐、糖和醋品尝上述材料，食用时加入芝麻油。

practice :

:嫩蒲公英叶、黄洋葱丝、大蒜粉和干蘑菇被浸泡并挤压到干水中，切成丝、姜丝、油、酱油和苹果醋

practice :

1，将蘑菇丝和姜丝放入锅中煸制，然后煸制洋葱丝。

1。新鲜蒲公英通过大盐水，冷却备用

3。加入酱油和苹果醋调味。

[混合蒲公英]

:蒲公英、辣椒油、芝麻油、辣油、糖、味精、海鲜酱油。

练习:

1。从新鲜蒲公英中除去根并清洗干净。排水。

1。新鲜蒲公英通过大盐水，冷却备用

3。用手将腌制的蒲公英挤干净。

4。加入少许糖、味精、一两滴芝麻油、麻辣油、辣椒油和一点海鲜酱油，混合均匀。

[蒲公英虾鸡汤]

主要配料:蒲公英(100克)、鸡腿(2克)、虾(20克)

炊具:烹饪锅

练习:

方法:

1。清洗蒲公英并排水；将甘草洗净，放在一边。

3。洗净蒲公英，加入锅中，煮一会儿，用盐调味。

4。再往碗里加入几片蒲公英叶和一些花。

辅料:胡萝卜(几把)

主要配料:蒲公英(一把)、鸡蛋(一把)、年糕(两把)

辅料:胡萝卜(几把)

厨具:不粘锅、煎锅

方法:

1。蒲公英少数，新鲜的叶子，花茎和根去杂质和清洗

1。清洗蒲公英并排水；将甘草洗净，放在一边。

4。取出蒲公英，冲洗干净。排空它，以备以后

5使用。把鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀。胡萝卜切片

6。在锅里放一茶匙半的热油

7。增加

12.加入一点酱油调味。把它从锅里拿出来，放在盘子里。趁热吃

主料:蒲公英(适量)、韭菜(适量)、猪肉馅(适量)

主料:蒲公英(适量)、韭菜(适量)、猪肉馅(适量)

辅料:鸡蛋(适量)

厨具:电饼铛

方法:

1。新挖的蒲公英用水

2清洗。在3℃沸水中热烫。冷却后切碎

4。洗净后切碎韭菜，以备后用

5。猪肉碎成肉末，放入大碗中，葱末也与少量白糖、鸡精、盐、十三种香料和老烟熏调味品一起放入碗中。然后加入一个鸡蛋，搅拌均匀

6。将切碎的蒲公英和韭菜放在一起，加入适量玉米油，搅拌均匀

7。温水和面团会醒一会儿

8。将炒面分成小块，卷成长条，放入馅料袋中完成

9。预热电饼锅，然后加入少量玉米油，将包好的锅放入热油中。10点油炸一会儿。然后将面条和水混合制成面条汤，倒入电饼锅，盖上盖子

11。汤干了以后，锅贴就熟了，可以在

12点供应了。美味诱人的锅贴就准备好了。底面是黄灿灿的，脆而脆，馅料像蒲公英一样甜而微苦，但与韭菜和肉混合时一点也不油腻。快点移动你的筷子！尝尝这个春天~ ~ ~ ~

注意事项:

1。许多人喜欢主动增加蒲公英的消费量，以获得更好更快的效果，这实际上是非常不科学的。如果大量服用蒲公英，很容易引起各种胃肠不适，如恶心、呕吐、腹部不适和腹泻。

2、蒲公英不适合所有人食用，因为一小部分蒲公英浸泡在水中会过敏。例如，服用蒲公英水或蒲公英酒会引起全身荨麻疹或瘙痒，这些都是过敏症状。别吃了。

蒲公英怎么吃推荐知识