大豆炖猪蹄是大豆和猪蹄相结合的美味食品。它具有补充胶原蛋白和美容的作用。热爱美丽的女人不妨多吃点。事实上，用大豆炖猪蹄的方法并不难。介绍了用大豆炖猪蹄的几种方法。让我们一起学习。

方法1:

主要成分:50克大豆和380克猪蹄。

辅料:油适量、盐适量、姜适量、冰糖适量、葱、姜、蒜适量、天竺葵适量、肉桂适量、醋适量、开水适量、啤酒适量；

练习:

1。准备好所有材料，将大豆浸泡在水中，直到体积变大。

2。从中间切开猪蹄。

3。将猪蹄放入冷水锅中，加入几片生姜，煮至水沸腾。

4。钓鱼后，把猪蹄切成小块。

5。将油倒入锅中，加入冰糖，翻炒至糖化。

6。倒入猪蹄，翻炒，在表面涂上糖。

7。加入葱、姜、蒜、天竺葵和肉桂，翻炒。

8。倒入适量醋，加入沸水，加入大豆和一点啤酒。

9。加入适量盐，盖上锅盖，用中火煨至汁液收集。

10。收集果汁后，关掉火，加入味精。

11。吃饭前撒一点芫荽。

方法2:

主要成分:50克大豆和380克猪蹄。

辅料:食用油15g，料酒2勺，胡椒1勺，精盐2勺，味精1勺；

练习:

1。猪蹄洗净，切成小块，生姜洗净，切成小块，芹菜洗净，去叶，切成小块。

2。往锅里加水煮沸，加入猪蹄片和料酒，用大火煮猪蹄血，舀起来备用。

3。向锅中加入油，趁热炒姜片和猪蹄，放入砂锅，加入水和大豆，用小火炖大约30分钟，直到汤变白，加入精盐、味精和芹菜，撒上胡椒，然后从锅里取出。

方法3:

主要成分:50克大豆和380克猪蹄。

辅料:红糖、红烧猪肉、料酒、葱、姜、八角、肉桂、盐和鸡精(均适量)；

练习:

1。将大豆浸泡5小时。

2。用水煮沸猪蹄，倒出水。再次烧开水，倒出水。(去泡沫和去鱼腥味)

3。将猪脚和大豆放入高压锅，用适量酱油、红糖、料酒、八角、肉桂、葱姜炖猪肉。一小勺盐。加入没有覆盖猪蹄的水。

4。用大火将高压锅煮大约20分钟。

5。打开盖子，放入鸡精。用大火收集果汁。

方法4:

配料:猪蹄2只，大豆100克，生姜适量，料酒适量，盐适量；

练习:

练习:

2。将冷水锅煮沸，将猪蹄放入锅内一小段时间，取出后清洗干净。

3。向汤锅中加入足够的冷水，放入洗净的猪蹄，加入葱段和姜片，用高火煮沸，撇去浮沫，加入料酒去除腥味，煮沸，加入黄豆，用低火煨2小时。

4。记得在炖的过程中把汤匙翻几次，以防粘在锅上。

5、捞出葱段，加入盐调味，饮用前撒上葱末。

6。可以制作营养、保湿、美容大豆炖猪蹄。快喝一碗！

1。猪蹄:猪蹄对四肢频繁疲劳、腿抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克和缺血性脑病的患者有一定的辅助作用。它还有助于青少年的成长和发展，减缓中老年妇女的骨质疏松率。

2。大豆:大豆蛋白和其中的甾醇能显著改善和降低血脂和胆固醇，从而降低心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂

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