土豆，土豆，傻得分不清。一个朋友问边肖土豆和土豆是否是同一种食物。为什么土豆叫做土豆？什么是土豆？亲爱的，别担心，让我们往下读，找出答案~

马铃薯，另一个名字是马铃薯，也叫马铃薯。土豆是当今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于大米、玉米和小麦。他们是我们餐桌上的常客，但仍有许多鲜为人知的土豆起源的故事。在我国，大多数人把土豆叫做土豆，但事实上，它们是从国外进口的真正的外国商品，是在明朝引进的。

土豆，多年生草本植物，但每年种植一次或两次。地下块茎有圆形、椭圆形、卵形等。有芽眼和红、黄、白或紫色皮肤。地上茎为棱形，多毛，奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，灰色，红色或紫色；浆果球形，绿色或紫色棕色；种子肾形，黄色。多用途块茎繁殖可用作药物。根据营养专家李殊-云的分析，马铃薯活力指数为8.6，证明它对提高活力是有效的。疾病预防指数为126.67，属于高指数范围。

提提卡卡湖，位于安第斯山脉上方3800米处，该湖地区可能是马铃薯最早种植的地方。大约7000年前，一个印第安部落从东部迁移到阿尔卑斯山安第斯山脉，在纽约的提提卡卡湖附近扎营。他们以打猎和采集为生。他们是第一个发现和吃野生土豆的人。

土豆是块茎作物。埋藏的茎很大，含有大量淀粉，可以为消费者提供丰富的营养能量。毫无疑问，这一新发现拯救了饥饿的印第安人，并为他们的生存带来了机会。然而，野生马铃薯的块茎含有大量茄碱，对人和动物有毒。许多早期吃土豆的印度人也付出了生命的代价。尽管如此，作为食物，土豆与印第安人的关系越来越密切。

1，抗老化:马铃薯具有抗老化作用。它富含维生素B1、B2、B6、泛酸等维生素和大量优质纤维素。它还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉和其他营养元素。

2。减肥:土豆也可以减肥。吃土豆时你不必担心脂肪过多，因为土豆只含有0.1 BF的脂肪。每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，让身体逐渐代谢多余的脂肪。节食者应该注意的是把土豆作为主食而不是烹饪。一次一个中等大小的土豆就可以了。土豆是碳水化合物，但是它们的含量只有大米重量的1/4。研究表明，马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有减少脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100克土豆只含0.2%的脂肪。

3。护肤美容:土豆具有护肤美容的功效。鲜马铃薯汁直接涂在脸上，美白效果显著。土豆对眼睛周围的皮肤也有明显的美容效果。将煮熟的土豆切片，贴在眼睛上，以减少下袋的浮肿。

土豆对眼睛周围的皮肤也有显著的美容效果。对于脸上有小皱纹的女性来说，切土豆并涂在脸上可以美化和保护皮肤，减少皱纹。年轻人的皮肤充满了油脂分泌，经常被青春痘和痤疮困扰。这个问题可以通过在感染部位涂抹新鲜马铃薯汁来解决。

马铃薯是什么：是从国外传来的食物，我国称为土豆推荐知识