秋冬季剩菜可以放冰箱里吃三天吗？冬天把剩菜放冰箱里好还是放外面好？
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秋天，气温相对较低。剩菜可以放久一点，不容易变质，但也需要尽快吃完。秋冬季节可以把一些剩菜放冰箱三天吗？其实是可以的，但是要看是什么样的食物。如果加热后味道不差就没问题。
一、剩菜冰箱放三天能吃吗秋冬天
要看剩菜是什么样的了。如果是蔬菜，就不行，如果是肉，可能就行。
如果剩菜多，估计两天就剩了，可以用小盘子装起来，密封好，然后放冰箱冷藏。一次拿出一小部分，不要拿出来反复加热。然后放回冰箱冷藏。食材拿出来，会被空气中的真菌感染。最好是吃多少拿多少，拿出来的时候不用放回去。
虽然冷藏了，剩菜的保质期会延长，但并不总是有保证。通常建议在1周内食用，最多不超过2周。即使没有发霉，冷藏时间越长，食物的营养成分越低。
提醒：如果以上时间过后，你觉得又苦又酸，那就不用吃完了。
二、冬天剩菜放冰箱好还是外面好
冰箱会更好。
1.最好储存在冰箱里。
2.冬天虽然天气温度低，甚至低于冰箱温度，但食物不在冰箱内储存，环境温度波动范围更广，水分蒸发迅速散失，加速了食物的变质。
3.如果放在冰箱里保存，食物周围温度的波动范围可以降到最低，食物可以更好的保存。
三、剩菜是热的放冰箱还是冷的放
建议将剩菜冷却后再放入冰箱。
因为剩饭剩菜在还热的时候会散发出热蒸汽，如果直接放入冰箱，冰箱的温度会先升高。对于原本存放在冰箱里的食物，会加速食物的变质，影响冰箱的制冷。在运行过程中，冰箱的使用寿命缩短，耗电量也增加。
然而，在夏天，如果在室温下放置很长时间，蔬菜往往会变坏。如果等不及剩菜凉了，也可以用保鲜膜把食物封好，放进冰箱。
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