荞麦是栎属的一年生草本植物，具有很强的适应性，可以在新的土地和贫瘠的土地上种植。荞麦产量适中，营养价值高，是一种很好的谷物。荞麦的幼苗，花和叶含有芦丁，用于治疗高血压。

首先，荞麦的类型

常见的荞麦：也称为甜荞麦，这种类型是在北方种植的。种子为三角形，黑色或深灰色，质量好，口感好，红色或白色花朵。

荞麦：又称苦荞麦，种植于西北和西南山区。耐寒，质量差，味苦，种子小，壳坚硬，红花。

3.翼荞麦：种子边缘宽而薄如翅，种子小，质量差。

二，栽培技术

1.场地准备和施肥：荞麦通常用作多作物作物。因为它是在收获前高粱作物后播种的，所以整个土地更加广阔，并且有更多的幼苗。应注意早耕和珩磨以促进出苗。在旱地和新荒地，耕作后，必须耕种和犁苗，以便幼苗可以很容易地挖掘和生根。荞麦害怕洪水。在地形低，下大雨的土地上，应该是高粱（）以便于排水。荞麦的生长期短，施肥应以基肥为基础。一般来说，667平方米（1亩）的肥料为3~5000kg，磷酸二铵为25kg，尿素为10kg。除了在新的土地和贫瘠土地上施用粪肥外，还可以施用骨粉，磷矿粉，草灰，鸡鸭粪。

2.播种：选择全荞麦种子种子进行播种。荞麦是温暖和寒冷，害怕霜冻，所以适合在4月中旬播种。播种方法是：按需667平方米，播放5000至6000点，每个固定点5至10片。深度为3至4厘米：播种面积为667平方米，播种面积为3,5至5千克。最好的广播，易于杂草，通风，光线，喷雾。

三，实地管理

1.防旱降渍。荞麦是双子叶植物，播后遇干旱要及时镇压，土坷垃要整碎，压实土壤，减少空隙，使土壤耕作层上虚下实，以利发芽出苗遇。降雨地表板结时，宜轻耙破土，以不损伤幼苗为度。

2。中耕除草。在第1片真叶出现后中耕，铲除田阎杂草，间苗，去掉弱苗，多余苗：第2次中耕除草要隔15〜20天或在开花前，苗高30〜35厘米时完成，之后不宜中耕，以免损伤植株.XX

荞麦栽培技术规程,荞麦的栽培推荐知识