它是豆科（Leguminosae）的多年生草本植物。由于产量高，质量好，适应性广，经济效益好，在国内外享有“牧场之王”的美誉。它是温暖和半干燥的气候，耐寒，最适合的生长温度是25°C，但成年植物可以承受-30°C的低温。耐盐碱，不耐酸，土壤pH值为6~8。对土壤的要求不严格，但在重粘土，低湿土壤，强酸和强碱土壤中难以生存。其突出的优点体现在喂养方面。

（1）高输出

根据生长期和自然条件，苜蓿的草产量变化很大。每亩鲜草产量为2 000至4 000公斤，播种后2至5年干草产量为500-800公斤。在水热条件好的地区，干草年产量可达733-800公斤/亩;在干燥和低温的地区，每英亩的干草产量为400-730千克。

（2）使用寿命长

紫花苜蓿的寿命可达30年，田间栽培的利用期可超过7〜10年。然而，在高产期后，草产量随着年龄而降低。

（3）再生性强，抗阉割

苜蓿是非常可再生的，它可以在阉割后迅速恢复生命。一般来说，它可以每年阉割2至4次，许多可以阉割5至6次。

（4）良好的草质和良好的适口性

紫花苜蓿的茎和叶是嫩的和美味的。无论是绿色饲料，青贮饲料，绿色干草，加工草粉，复合饲料还是混合饲料，各种牲畜和家禽都是最受欢迎的。它也是养猪和家禽的首选。

（5）营养素营养

苜蓿茎和叶富含蛋白质，矿物质，多种维生素和胡萝卜素，尤其是叶子。当苜蓿是新鲜的时，叶子的重量占整株植物的约50％。叶子中粗蛋的数量比茎的高1至1.5倍，粗纤维含量不到茎的一半。在同一块土地上，苜蓿的可消化总营养成分是草的两倍，可消化蛋白质是2.5倍，矿物质是6倍。

（6）肥料施肥

紫花苜蓿发达的根系可以为土壤提供大量的有机物，并可以从土壤的深层吸收钙。土壤，分解磷酸盐，并留在耕作层。在中间，有机胶体通过分解形成，可以形成稳定的土壤团块，改善土壤的物理和化学性质;结核可以固定大气中的氮，提高土壤肥力。对于2至4岁的新鲜草，每英亩的鲜重可达1 335-2,670千克，每英亩的根含有约15千克的氮，2.3千克的总磷和6千克的总钾。每公斤每年可用空气中18公斤氮气固定，相当于55公斤硝酸铵。抑郁症可以使用三年而不受精，产量稳定，产量高。增长率通常为30％至50％，最高为1倍以上。这位农民说：“一英亩三英亩的土地，即使是三年的土地，也不会分散。”

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