西红柿是西红柿和柿子的别名。六月柿子的古名，喜报三元。在秘鲁和墨西哥，它最初被称为“狼桃”。原产于南美洲。水果营养丰富，口感独特。它具有减肥，消除疲劳，增加食欲，改善蛋白质消化和减少食物膨胀的作用。吃西红柿减肥法时，西红柿是由成熟多汁的浆果制成的。每100克新鲜水果含有约94克水，2.5至3.8克碳水化合物，0.6至1.2克蛋白质，20至30毫克维生素C，以及胡萝卜素，矿物盐和有机酸。

番茄生长环境

番茄

1.温度：番茄是一种嗜热蔬菜。在正常条件下，同化的最适温度为20-25摄氏度，根系生长的最佳土壤温度为20-22摄氏度。提高土壤温度不仅可以促进根系发育，还可以增加土壤中硝酸盐含量，促进生长，提高产量。

2，光照：番茄是喜光作物，光饱和点为70,000 lx，适合光照强度为30,000~50000lx。番茄是一种短日植物。从营养生长到生殖生长，这需要短期的阳光，但要求并不严格。有些品种可以在短日照下提前开花，大多数品种在11到13小时的日照下开花。早期，植物生长旺盛。

3.水分：番茄需要更多的水，但不必经常灌溉。通常，土壤水分为60-80％，空气湿度为45-50％。空气的高湿度不仅妨碍了正常的授粉，而且在高温和高湿度条件下也会引起严重的疾病。

4.土壤和营养：西红柿对土壤条件不严格，但为了获得高产和促进根系发育，应采用土壤深层，排水良好，有机质丰富的土层。土壤pH值优选为pH6~7，并且应改善含酸或不含酸的土壤。

如何种植西红柿

1。温度要求：番茄温暖，白天适宜温度为25-28摄氏度，夜间温度为16-18摄氏度。低于15摄氏度，番茄种子萌发，授粉和受精以及番茄变红受到影响：低于10摄氏度，生长缓慢，抑制生殖发育，茎叶在5摄氏度时停止生长，在2摄氏度时受到冷害，冻结在0摄氏度死了。高于35摄氏度，生殖发育受到影响，温度高于40摄氏度。适当的温度差异，有利于温度的积累，有利于营养物质的积累和成熟，促进植物的健康发育，防止植物的生长，增强番茄的抗病性和抗性，增加产量。

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