四季豆的营养是什么,四季豆的营养功效百度一下
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青豆含有丰富的铜。铜是人体健康不可缺少的微量营养素。它对血液，中枢神经系统和免疫系统，头发，皮肤和骨组织以及脑，肝脏和心脏的内脏器官的发育和功能具有重要影响。
- ，效果
青豆味甜，清淡，略带温暖，回到脾胃。
1，祛湿而不干燥，健脾而不累，用于健脾止湿常用的产品。
2，具有调节内脏，保持精神，补气养脾，消暑散湿，减少水分的功效。
3，主治脾虚湿热，少食大便，湿浊打赌，女性服用过量，也可用于夏季湿伤，呕吐和腹泻等证据。
4，具有抗乙型肝炎病毒的作用，新鲜豆荚可作为蔬菜使用，也可脱水或罐装。
绿豆的营养价值和中毒处理
ニ，适合人群
- 所有人都可以吃。
1，女性多有白带，皮肤瘙痒，急性肠炎更适合食用，并适合癌症，急性胃肠炎，食欲不振。
2，不适合腹胀。
第三，注意
无论是单独炒青豆，还是炖肉，煮熟，都符合人们的口味。但要注意，
1.烹饪前应取出豆腐。否则，它不仅会影响蟑螂的感觉，而且难以消化。
2，烹饪时间不宜短，确保绿豆成熟，否则会发生中毒。
3，为防止中毒的发生，扁豆应在食用前进行处理，可在沸水或热油中煮沸，待颜色成熟后，可安全食用。绿豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制剂。烹饪时，应先煮豆子然后取出。加入调味料和调味料做饭。
4.如果未煮熟的绿豆，豆类中的皂苷会强烈刺激消化道，豆类含有凝血酶原，具有凝血作用。此外，绿豆还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，它们可以刺激人体的胃，引起食物中毒和胃肠道症状。为了防止青豆中毒，必须煮青豆。
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