火龙果的种植与生产情况
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火龙果是仙人掌科的水果栽培品种，原产于中美洲，是最着名的热带水果之一。火龙果来自中美洲热带雨林地区。它是仙人掌科或蛇属。后来法国和荷兰人将其引入越南和泰国等东南亚国家以及中国台湾省。 20世纪90年代，在海南，广东，广西，福建等省区开展引进和推广工作。进入21世纪，北方许多省市引进火龙果，在保护区内培育设施，取得了很大的经济效益。
火龙果具有高营养价值，并且确定每100g纸浆的水分含量为82.5％-83。 o％，脂肪0.21-0.61g，蛋白质0.15-0.22g，纤维素0.7-0.7mg，胡萝卜素0.005-0.012mg，维生素Bi0.028-0.43mg，维生素B 20.043-0.045mg，维生素Ba0.297-0.430mg，维生素C 8.0-9。 O mg，糖2.83g，葡萄糖7.83g，热量237.18焦耳，可溶性固形物含量13％-16％。果实中含有丰富的微量元素，镁含量特别高，钙，锌，铜，锰，钴等元素含量也很高。此外，果肉还富含水溶性膳食纤维，花青素和植物白蛋白。火龙果具有很高的医疗保健价值，性感甘平;芽和花具有很低的渗透压，粘液中含有大量重要的营养物质和治疗物质;龙果有预防便秘，促进眼部护理，增加骨密度，帮助细胞膜形成，预防贫血和抗神经炎，口角炎，降低胆固醇，皮肤美白，抗黑斑等，还可缓解重金属中毒，防 - 自由基，抗衰老病变，减肥，抗结直肠癌等功效。较新的研究表明，龙果和枝条的汁液对肿瘤生长，病毒和免疫反应的抑制有积极作用。
火龙果具有较高的经济价值。作为一种保健水果，它越来越受到消费者的青睐。由于火龙果是热带水果，种植范围有限。它只能在海南，广东和广西种植。在其他省份种植需要种植以防止冻害。更高。虽然近年来种植面积有所扩大，但市场缺口仍然巨大，价格逐年上涨。
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