目前水产养殖中药物残留控制的方法
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为了满足人类对食品日益增长的需求，兽药和饲料添加剂产品的范围正在增加。采用良好的育种管理方法，从生产的各个方面控制药物残留的发生，减少药物残留。影响。
合理使用兽药
尝试使用高效，低毒，无污染，无残留的绿色兽药，并在兽医的指导下规范药物的使用。药物必须由兽医开处方。处方上的每种药物都必须标明药物戒断期。必须详细记录喂养过程中使用的药物。不要使用违禁药物。在饲养畜禽的整个过程中，要定期监测水样，饲料，畜禽粪便，血液样本及相关样品中的药物残留，及时掌握用药情况，以便采取正确措施。控制药物残留。
合理选择饲料和添加剂
目前，过量使用饲料添加剂和反复添加促生长药物是动物性食品中药物残留的主要原因。因此，添加剂预混料应从常规厂家购买，严格执行售前停药期制度，以减少药品的残留量。注意饲料的储存和储存，防止饲料潮湿和霉变，并保持饲料场所清洁卫生。严禁用饲养霉病的饲料给家畜和家禽喂食，否则可能导致动物疾病并导致有害毒素残留。
标准消毒
消毒是切断疾病传播途径和控制鸡病的有效措施。在消毒过程中，要注意标准消毒，避免因不合理消毒造成的肉鸡残留。用于消毒的消毒剂可能存在污染问题，无论是由水还是喷雾引起的。消毒剂的选择不仅应考虑其有效性，还应考虑其药物残留量。
中草药治疗的应用
抗生素中草药应尽可能用于治疗用途。例如，常用的抗菌中草药包括小檗碱，黄芪，软木，大蒜，白头翁，龙胆，枸杞子，大蕉，桔梗，菊花，柴胡，板蓝根，大青叶，甘草，银花，连翘等。常用的抗菌中成药制剂包括禽类真菌和痰囊，用于预防和治疗鸡白腹泻，伤寒，大肠杆菌病，支原体病和法氏囊病。效果更加显着。
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