鸡蛋小米粥的烹饪技巧
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1. 材料：
山药1片，鸡蛋1个，小米30克，水2碗。
2. 实践：
(1)准备小米，一段山药和一个鸡蛋。
(2)首先，将山药去皮洗净。把山药切成小段。
(3)将小米洗净，用清水浸泡20分钟。
(4)砂锅中加入2碗清水，加入山药段，加入小米。
(5)盖上锅盖，大火烧开。
(6)转中、小火煮20分钟。
(7)在碗中加入1个鸡蛋，用筷子快速搅拌。
(8)将鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌。
鸡蛋小米粥的烹饪技巧推荐知识
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