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头福吃饺子，二福吃面条，三福吃煎饼抹鸡蛋。汤圆形似元宝，“福”与“福”谐音，所以吃汤圆头福有“元宝福”之意。老北京的二福面是加了芝麻酱的冷面。面条从锅里出来后，用冷水洗几次。俗称“渡水面”。三福煎饼蛋由中筋面粉、鸡蛋等配料制成。
三伏天出现在小暑和末暑之间，是一年中气温最高的时候，而潮湿、闷热的时期，则有初、中、末之分。
当空气湿度增大，再加上持续的高温，就很容易中暑。在烹调方面，凉拌、爆炒是夏季最好的吃法，能最大限度地发挥蔬菜的营养。
此外，主动饮食要注意增加营养，并及时补充水和盐。
头伏吃啥二伏吃啥三伏吃啥推荐知识
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