怎么挑选成熟的榴莲
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1. 如果榴莲有裂缝，就说明榴莲熟了。如果没有，说明它还不成熟，但最好不要选择裂缝太大的，这样的果肉很可能被污染，吃后给人体造成不适。所以选择的时候可以摘刚开裂的，这样的榴莲是最合适的。
2、看颜色成熟的榴莲外壳一般是透明的黄色，而未成熟的榴莲绿色较多，所以选择时尽量选择黄色。
3、闻成熟的榴莲有一种很香的气味，而未成熟的榴莲闻起来是一种刚割过的青草的气味，而如果闻起来有酒味，就说明这颗榴莲已经变质了，不能吃，最好不要买。
一般来说，榴莲壳最好选择黄色的，而且上面有裂缝的榴莲，闻起来很香比较好。
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