辣椒鸡蛋怎么炒
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1. 主要原料的制备。
2、青椒椒洗净，去籽剁碎。姜切碎。
3.把鸡蛋打进碗里。
4. 加入料酒。
5. 加入精盐。
6. 搅拌均匀后备用。
7. 锅中倒入食用油，轻轻煮姜。
8. 胡椒后香味。
9. 翻炒至青椒干透。
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11、中、小火焖炒至蛋液凝固后，即可关火出锅。
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