春笋炒鸡胗这样做更好吃
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1. 鸡胗切小块，用放血水浸泡，用少许盐、红酒和姜腌制半小时后使用。
2、青椒切小块备用，锅中加水，加少许盐，竹笋切小块放入焯水三分钟备用。
3.在平底锅里放一点油，加热。
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5. 将竹笋倒入块中，加少许水，加入适量盐、糖、鸡精，翻炒后开小火。
6. 用小火炒砂糖，直到加入青椒丁。继续炒至辣椒变软。
7. 春笋鸡胗正式出锅了。
春笋炒鸡胗这样做更好吃推荐知识
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