煮好的粽叶用不完怎么保存
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1. 冰箱冷冻保存：将叶子浸泡在沸水中，待水凉后，将叶子和水一起放入保鲜盒中，然后放入冰箱的冷冻层，这样可以保存一年。2. 干燥保存：可将粽叶悬挂在阴凉通风处晾干。3.真空保鲜：将叶子倒入锅中，用冷水煮熟，然后取出冷却，然后沥干叶子，真空密封。
芦苇的叶子是绿色的，放置一段时间后，会逐渐变成黄绿色或黄褐色。你可以把叶子放在冰箱里，或者在吃之前把它们挂起来晾干并浸泡在水里，但这两种方法都不能让叶子一直保持绿色。
注意：
在洗涤芦苇叶时用快净布从芦苇叶的头部向尾部方向沿擦洗而下，摩擦力小，这样洗出的东西可以更贴近芦苇叶，洗得更干净，如果从芦苇叶的尖端向尾部洗涤，摩擦力会很大，不利于洗涤。
将洗净的叶子和绳子放入沸水中浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干叶子效果更好，浸泡过的绳子更有弹性，绑起来也不容易断。
如果叶子比较多，煮的时候可以用筷子适当翻动，让每一片叶子都尽量浸透到。
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