盘点冬季老人饮食注意事项
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1、忌吃得过多,如果晚餐吃得太饱,隔膜的位置容易上移,影响心肺的正常活动。另外,吃东西需要消化,大量的血液会集中在胃肠道帮忙,导致心脑部位供血减少,容易引起急性胃肠炎、急性胰腺炎、心绞痛、中风等常见症状。
2、忌饮酒过多,老年人夜间饮酒过多,容易引起急性酒精中毒,伤胃、肝、脑。
3.避免油腻的饮食。如果晚餐吃太油腻的食物,会刺激肠道黏膜,引起消化不良,影响营养的吸收,加重脂肪的沉积。因此,老年人晚餐应清淡,有利于益胃生津,保证睡眠质量。
4、避免吃得太咸,盐中的钠会引起体内水分潴留,并加重心、肾的负担,引起高血压、心力衰竭和中风。
5、避免喝浓茶,茶喝得太多太浓,会增加排尿次数,影响睡眠质量。同时,茶中含有大量咖啡因,令人兴奋,难以入睡。茶叶中的单宁酸可以与食物中的蛋白质结合,形成单宁蛋白块,引起便秘症状。短时间内饮茶过多,会增加体内水分,增加老年人心脏、肾脏的负担,对患有高血压、心脏病、肾病的老年人危害更大。
6. 避免吃生冷的食物,吃冷饮和冷菜,会引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲不振和消化不良。
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