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兰豆怎么腌,兰豆的功效

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1、丰富营养,增强机体免疫功能。荷兰豆嫩嫩的嫩芽、嫩嫩的豆荚、嫩嫩的种子、嫩嫩的香味很受欢迎。每100g嫩豆荚富含蛋白质、脂肪0.1、胡萝卜素、必需氨基酸、钙、磷、铁、硫胺素等重要元素。豌豆还含有独特的植物凝集素、crotinin和赤霉素A20,对促进人体新陈代谢起着重要作用。

2. 美容效果。据记载,公元755-79000年,豌豆有“去除脸上的黑斑,使脸有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆中含有丰富的维生素原A,可在体内转化为维生素A,对皮肤有保湿作用。因为它通常是从食物中摄取的,所以没有毒副作用。

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