不发面的包子的做法
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1. 材料：一碗小麦淀粉和一碗玉米淀粉。把面条和沸水混合。
2、做法：揉成光滑的面团。保持清醒20分钟。
3、准备包子馅，先打两个鸡蛋，加盐打散。
4、锅中放油，加热后，倒入蛋液，用筷子保持滑炒，炒入碗中。韭菜切碎，胡萝卜切碎，把它们都放在一个碗里，加入胡椒粉，搅拌均匀。
5. 在案板上撒一些淀粉，取出淀粉团，再揉一揉，然后搓成长条状。切成大小均匀的剂量片。
6. 然后把切好的配方压平。拿一块保鲜膜，刷上一层油，把压平的配方放在保鲜膜上。把它折起来。把平底锅压成薄薄的一层。
7、撕开保鲜膜，一个包子皮就做好了。
8. 依次做所有的面包。拿一块包子皮，把馅料放在中间。用拇指握住它，然后把它交上去。
9. 往蒸锅里加水。水煮沸后，在蒸笼抽屉上刷油，将馒头放入蒸笼。
10、大火蒸8分钟即可出锅。
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