馒头面放多少酵母和泡打粉
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1. 1斤面粉中加入5克酵母粉和5克泡打粉。家用即食配方:中筋面粉500g,水约260g,白糖25g,酵母粉5g。
2. 面粉是小麦制成的粉末。根据面粉的蛋白质含量,可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。面粉制成的食物种类繁多,口味各异。
馒头面放多少酵母和泡打粉推荐知识
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