焯水后的牛肉怎样保存
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1、焯过水的牛肉，要把牛肉放入冷藏室，如果长时间吃就需要冷冻，这样才能保证牛肉不变质。冷藏牛肉可以防止腐败，但有时间限制。如果牛肉在冰箱里放了三个月，就需要扔掉。
2、牛肉(拼音：niurou)，是指从牛身上获得的肉，是常见肉类之一。来源可以是奶牛，公牛，小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨头，也可以与其他肉混合制成香肠或黑布丁。其他可食用部位包括牛尾、牛肝、牛舌、牛叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，但通常被用来制作美味的肠衣。牛骨可用作饲料。
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