四川凉拌麻辣鸡的配料都有什么啊
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材料：1只小鸡，1汤匙辣椒油，半汤匙胡椒粉，2棵葱，3到4片姜，半汤匙酒，半汤匙盐，2汤匙酱油，半汤匙香油。
实践：
1、鸡肚鸡胗去掉鸡心不需要，大锅烧开水，将鸡放入水中；
2. 煮15分钟，取出，冷却，然后切成中等大小的块；
3.在放大碗中，将两勺酱油、酒、盐、味精、葱末、姜末、胡椒粉和辣椒油拌入鸡肉中，然后盛盘。
四川凉拌麻辣鸡的配料都有什么啊推荐知识
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