干锅土豆炒腊肠的做法,经验内容仅供参考
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1. 切片土豆(厚度取决于你的喜好)切片培根和准备小材料(葱花，大蒜，青椒和红椒，葱叶)。
2. 在热锅中放凉油，用中火将腊肉炒出香味。然后加入蒜和葱段翻炒。
3.当你看到锅里的培根皮时，它可以作为备用。把葱和大蒜留在锅里。继续翻炒土豆片，不加油。
4. 加入适量豆沙，翻炒至土豆片有一点透明的感觉，然后加入腊肉。
5、加入少许清汤，另外加入适量白糖调味。加点生抽来调味。加入适量蚝油以增加鲜度。
6. 然后加入青椒和红椒一起搅拌。当锅里还有一点点汤的时候，就可以放进干锅里吃了
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