青椒的种植技术,辣椒即是蔬菜也是调味品
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1、地肥，辣椒不易连作，选用的土地要求排灌用水方便，土壤土壤疏松，种植前对小区进行深耕，深耕深度为10~15厘米，同时在田间施粪肥5000公斤，过磷酸钙15~20公斤，同时开沟，不浇水，灌溉方便。
2、苗木种植，早熟品种一般在1月播种，晚熟品种在2~ 3月播种，苗木种植后，一般选择在阳光明媚的上午给苗床浇水，下午种植。早熟品种行距40~50 cm，株距26~33 cm，每穴留苗1~2株。晚熟品种行距66~73厘米，株距50~60厘米，每孔1苗。
3、田间管理，收获前要浇水，前期追肥，配合中耕，追肥磷钾肥，促进幼苗茁壮生长，防止落花，同时要除去主茎侧枝上的第一朵花。采收时应提前采摘，及时浇水和土壤栽培，并施肥。早上和晚上浇水以保持土壤湿润，并施用少量肥料。
4、防病，辣椒病虫害有青枯病、白粉病等，青枯病的防治方法，选择抗病品种，在发病前期用100~200PPM的农用链霉素配水喷土，连续喷3次，每隔10~15天灌溉根部，连续2~3次。白粉病防治方法选用抗病性好的品种。种植前喷洒800倍新脂膜液消毒。病前期可喷1000倍聚氧清液和3000倍杜邦复星液。
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