鸽子汤的营养价值及功效与作用
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1、鸽子含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸都非常有利于我们人体的消化和吸收。多喝鸽子汤为我们的身体补充更多的营养，使你全身各器官充满活力，新陈代谢顺畅。常吃炖鸽汤，具有明目健肺、增强记忆、滋补疲劳、强健筋骨等功效。它是恢复体力和增进健康的最佳食物。鸽汤的功效和功能之一是有滋补营养、强筋健骨的功效。
2. 鸽汤的两个功能和作用
(1)鸽汤有很多功能和作用。鸽子肉含有多种营养成分，其鸽子软骨素含量可与鹿茸相媲美。经常吃鸽子肉可以有效地增加我们的营养，改善人体机能，皮肤光亮，使人更加活泼，具有美容、保健、养生的功效。吃枸杞炖鸽不仅好吃，而且有滋补保健的食疗作用，可以达到延年益寿的目的哦。
(2)红豆鸽子汤它是最知名的补品之一，红豆鸽子汤中含有丰富的鸽子胶原蛋白，具有伤口愈合的作用，红豆有退烧、补血、消毒的作用，可以促进伤口愈合和身体康复、修复疤痕等功效。红豆鸽子汤是非常适合各种术后患者的康复食品，老年人也可以长期食用红豆鸽子汤，它可以延缓老年斑的出现，从而保持皮肤的光滑。
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