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干木耳可以泡一夜吗

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1. 干木耳可以浸泡一夜。木耳中含有丰富的维生素,可以补充微量元素,木耳一夜起泡,容易影响木耳的营养,容易造成木耳变质,容易影响身体,少吃不要吃浸泡时间过长的木耳。

2. 木耳是黑木耳。木耳,主要生长在中国和日本。中国大部分地区是东北地区和秦岭地区的木耳。菌类可野生或人工栽培,种体呈穗状、叶状或杯状,薄,边缘呈波浪状,宽3-10厘米,厚约2毫米,具侧茎或狭窄附着于基质上。颜色为黑棕色,质地柔软胶状,薄而有弹性,潮湿时呈半透明状,干燥时收缩变脆,角质变硬,类似皮革。

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