大白菜如何存放不烂
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1. 保存卷心菜的方法有很多，
2、第一：如果家里有条件可以放置在封闭的环境中(如北方的地窖)，但要注意时间长了二氧化碳含量会超标!如果情况正常，请避光保存在阴凉干燥处。它可以保存一段时间。
3.第二：在保存卷心菜之前，我们应该先看看它的外观
4. 如果卷心菜叶子的最外层有黑斑或腐烂，我们可以处理叶子。如果我们不处理卷心菜的叶子，腐烂的面积会越来越大。一旦叶子和根完好无损，在阳光充足的地方晒干一天。这样做的目的是干燥叶子的外层。白菜叶子摸起来硬的时候，属于风干好。白菜加工后，我们取一个喷壶，在喷壶中加入少许白醋，然后将白醋均匀地喷在醋根上。白醋可以很好地抑制白菜的根腐病，然后用保鲜膜包裹加工好的白菜，使白菜保持密封状态。这样可以让卷心菜一直保持新鲜，但记住不要把根包起来，把它们放在一个盒子里，根朝下，放在阴凉通风的储存环境里，这样卷心菜就能保持新鲜几个月。
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