黑糖珍珠如何做
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制作红糖珍珠Q弹，必须以木薯淀粉为原料。第一步是将煮沸的黑糖水倒入木薯淀粉中，揉成面团。然后，将面团分成珍珠状的球，倒入沸水中。最后，你可以把它拿出来，在冷水下运行几次，以改善味道。
红糖珍珠是许多喝奶茶的年轻人最喜欢的配料，但有时自制的红糖珍珠不如外面买的有嚼劲、有嚼劲。
首先，红糖珍珠必须使用木薯淀粉。正是淀粉赋予了珍珠弹性和耐嚼的质地。我们需要准备一锅水，然后加入红糖，加热至融化，倒入淀粉，揉成面团。
然后烧开一锅水，将揉成小球的面团倒入锅中加热。当珍珠都浮起来时，用大火煮15分钟左右。最后，将煮熟的珍珠放入冷水中多次取出，以增强珍珠的味道。
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