洋葱怎么切
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一、如何切割
1、切丝：是一层一层包裹，所以切丝的方法比较简单。把它放在砧板上，纵向切开。切得很细，只有第一次和最后一次是切片的。其他的都是细丝。把那两个掉线的换一下。
2. 切丁：除了切片，还经常需要切丁。切丁时要清理干净，从中间纵向切开，切一面朝下，放在砧板上平切，但不要切完整。用手托住另一边，然后垂直切，不要切。最后，按住未切的那一面，从上往下切，得到大小相同的洋葱丁。
二、怎么吃
洋葱有很多种吃法。你可以生吃或冷吃。你也可以炒鸡蛋，或者用面粉烤鸡蛋，做洋葱圈。除了主菜，更多的是作为配菜使用。例如，它被用来煎肉。你可以把它切成片，把肉切成丝。先将豆沙放入热油中煸炒，再将炒好的肉倒入油中，大火翻炒，加入油消耗，生抽，中间放盐，最后倒入洋葱炒好就行了，可以盛盘了。
洋葱怎么切推荐知识
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